痛風是指關節内尿酸晶體積聚、令關節腫脹和疼痛。通常只影響一個關節，以大姆趾關節最常見。但也可能會影響其他關節，包括足踝、膝部、手指、手腕及手肘。痛風以男性較多見，30至60歲人士及長者比較常見。
成因
人體內尿酸過多便可能出現痛風。尿酸是人體血液內自然存在、由嘌呤 (Purines) 形成的代謝物。人體每個細胞都有嘌呤，有些食物也含有嘌呤。食物所含的嘌呤被身體分解後，便在體內形成尿酸。人體細胞分解代謝時，亦會形成嘌呤。人體透過腎臟將過量尿酸輸送到尿液、排出體外。但當腎臟排泄尿酸的速度不夠快、或身體製造過量尿酸時，血液中的尿酸便會升高。
尿酸水平太高會結成微細晶體，慢慢在身體組織積聚，尤其是關節內部和周圍，從而導致關節腫痛。這些晶體較常在體溫較低的環境下形成，所以腳趾和手指痛風最常見。
並非每個尿酸水平高的人都有痛風，也並非每個痛風患者的尿酸水平都高，其原因暫時未明。不過，以下因素或會增加痛風的風險：30至60歲男性；更年期後婦女；日常飲食攝取大量嘌呤，例如紅肉、海鮮；過量飲酒，特別是經常飲啤酒；日常少飲水，導致缺水；服用某些藥物 (例如利尿劑) ；家族有痛風遺傳病歷；腎病患者，腎臟透過小便排出尿酸減少；超重、糖尿病或高血壓患者；患有牛皮癬 (Psoriasis)等疾病，導致身體製造過量尿酸；服用某類抗癌藥物。
徵狀
主要徵狀包括關節疼痛，患處周圍腫脹及發熱，關節皮膚泛紅發亮、其後可能脫皮。可能會出現低燒。
痛風不時復發且持續多年的患者，可能有其他徵狀，包括皮下有結實的白色硬塊。這些由尿酸晶體組成的硬塊稱為痛風石 (Tophi)，由痛風初發開始慢慢形成，最長可達10年。痛風石可引致發炎，造成不適；也有可能破裂、流出白色糊狀物。
併發症
最常見的併發症是關節逐漸受損，造成長期疼痛或關節變形，最終導致殘障。
此外，體內尿酸水平持續偏高可能會增加血管疾病風險，引致心臟病或中風。
其他併發症包括：痛風蔓延至多個關節 (稱為多關節型痛風 Polyarticular Gout)，較常見於年長人士；尿酸晶體如果積聚在尿道，可能形成腎石，每10名患者中有一至三人出現這種情況；尿酸晶體積聚於腎組織，可能損害腎臟。
診斷
根據患者的徵狀、體格檢查結果以及家族病歷，通常可以作出臨床診斷。抽血化驗，可以量度尿酸水平。驗血亦可查找是否有其他原因造成不適徵狀。
有時或需用針刺入關節、抽取液體化驗。若經顯微鏡檢測發現液體含尿酸晶體，便可診斷為痛風。如發現鈣晶體，則屬於假痛風 (Pseudogout)，是由焦磷酸鈣(Calcium Pyrophosphate)的鈣鹽引致。
有時或需做關節X光檢查，以排除其他疾病，同時確定關節是否受損。
治療
痛風患者可採取多種方法舒緩痛風發作引起的腫痛：抬高關節；避免劇烈運動；用冰袋或毛巾包着冰塊冷敷關節；多飲水。
非類固醇消炎藥可減輕痛楚和發炎，但應遵醫囑服用，尤其是患有心臟病、高血壓、腎病、肺病或年過65歲的人士，需小心使用。阿士匹靈會影響尿酸水平、令痛風病徵持續更長時間，不宜服用。
秋水仙鹼亦有消炎作用，但治療方法與非類固醇消炎藥不同。秋水仙鹼主要的副作用是腹瀉，或需調低劑量服用。
若以上兩類藥物都不宜服用，有時或需處方類固醇藥片，或於受影響的大關節 (例如膝部) 内注射類固醇。
預防
認識痛風的成因，有助消除這些觸發因素、從而減少痛風復發的風險。改變日常飲食和按需服藥，便可預防痛風復發及減輕病況。
日常飲食對痛風有極大的影響。有些食物的嘌呤含量極高，會導致血液尿酸水平上升，因此不宜多吃。這類食物包括：動物肝腎；脂肪魚類，例如鯖魚、沙甸及鯷魚；貝類，包括青口、蟹及蝦；某些蔬菜，例如露荀、椰菜花、扁豆、菇類及菠菜；燕麥及麥片粥。
盡量不要飲酒，特別是啤酒、黑啤、砵酒及加度葡萄酒，因為這類酒精飲品容易引發痛風徵狀。
每日應飲用足夠的水稀釋血液和尿液，從而降低體內尿酸水平。
若有需要減肥，應經常運動以達到減磅目標。
除了改變飲食習慣，亦可考慮服用預防性藥物、控制血液尿酸的水平。這類藥物一般是在痛風徵狀消除後數星期才開始服用。
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